MAISON FIKA
Notre équipe
Maison Fika, c’est une petite équipe à taille humaine, comme une famille. L’équipe Maison Fika, ce sont des personnes à votre écoute, et toujours dans la joie et la bonne humeur !
L’équipe de choc qui gère Maison Fika, c’est Julia & Nicolas. Mariés dans la vie, en tandem chez Maison Fika, ils sont complémentaires. L’une est créative, l’un est pragmatique. Ce qui les rassemble chez Maison Fika : prendre soin de vous, en atelier et en boutique. Vous conseiller quand vous réservez l’anniversaire de votre enfant, votre prochain atelier avec Julia, ou pour un ustensile de pâtisserie ou un cadeau.. Et avant tout, Julia et Nicolas ont un point commun : véhiculer les valeurs qui leur tiennent à cœur : le fait-maison, la qualité, la proximité, le partage, l’accueil.
L’équipe de choc qui gère Maison Fika, c’est Julia & Nicolas. Mariés dans la vie, en tandem chez Maison Fika, ils sont complémentaires. L’une est créative, l’un est pragmatique. Ce qui les rassemble chez Maison Fika : prendre soin de vous, en atelier et en boutique. Vous conseiller quand vous réservez l’anniversaire de votre enfant, votre prochain atelier avec Julia, ou pour un ustensile de pâtisserie ou un cadeau.. Et avant tout, Julia et Nicolas ont un point commun : véhiculer les valeurs qui leur tiennent à cœur : le fait-maison, la qualité, la proximité, le partage, l’accueil.
Julia Mariage, fondatrice
Formée à l’excellence de la pâtisserie française à l’Ecole Ferrandi, elle est animée par l’envie de transmettre sa passion des plus petits aux plus grands. Elle met au point toutes les recettes proposées en atelier, et les gâteaux proposés au café. Elle anime l’ensemble des ateliers, anniversaires et évènements entreprises. Pour Julia, chaque atelier est le contraire d’une Masterclass : les participants ne sont pas là pour la regarder faire, mais au contraire, pour apprendre en mettant la main à la pâte ! Elle transmet sa passion de la pâtisserie lors des ateliers, et s’adapte au niveau de chacun, pour permettre à chaque participant d’apprendre, dans la joie et la bonne humeur ! Quand elle n’est pas en cuisine, vous la verrez aussi en boutique et au café, jamais loin de Nicolas !
Nicolas Mariage, directeur
Depuis le début de la reconversion professionnelle de Julia, Nicolas a toujours été le premier a la soutenir. C’est donc naturellement qu’il l’a rejointe progressivement.
Depuis 2022, Nicolas pilote l’entreprise avec Julia. Il est sur presque tous les fronts ! Tous sauf les ateliers de pâtisserie. Il s’occupe de la logistique, la relation client, les entreprises, les fournisseurs, les chiffres, source les nouveautés… Issu d’une Ecole de commerce, et avec une solide expérience dans la distribution, il gère Maison Fika aux côtés de Julia.
Depuis 2022, Nicolas pilote l’entreprise avec Julia. Il est sur presque tous les fronts ! Tous sauf les ateliers de pâtisserie. Il s’occupe de la logistique, la relation client, les entreprises, les fournisseurs, les chiffres, source les nouveautés… Issu d’une Ecole de commerce, et avec une solide expérience dans la distribution, il gère Maison Fika aux côtés de Julia.
Suzanne, chargée de communication
Notre couteau suisse de la communication ! En train de prendre des photos en atelier ou en boutique, de faire un montage vidéo, de rédiger nos newsletters, ... Elle gère les réseaux sociaux au quotidien quand elle n'est pas en cours de communication.
