Atelier DUO - Mannelés de la Saint Nicolas

DESCRIPTION

Un mannele est une brioche en forme de bonhomme, préparée par les boulangers de tradition germanique pour la Saint-Nicolas, ainsi que par des familles alsaciennes, lorraines, et plus généralement allemandes.

Elles sont dans la plupart des régions consommées à la Saint-Nicolas. Cette brioche peut être enrichie de raisins secs ou de pépites de chocolat, et est parfois trempée dans du chocolat fondu chez certains boulangers.

Le 6 décembre, jour de la Saint Nicolas, réalise en duo parent & enfant tes propres Mannele, aux pépites de chocolat. Tu apprendras à faire une pâte à brioche, à connaître ses temps de pousse, et maîtriser sa cuisson.

LES ATELIERS PARENT & ENFANT CHEZ MAISON FIKA, ÇA SE PASSE COMMENT ?

Tous les samedis matin, tu peux participer à nos ateliers parent & enfant, qui sont à partir de 4 ans. Pour réserver, prends au moins 2 places pour toi et ton papa ou ta maman. Ta sœur veut se joindre à vous ? Prends 3 places !

QUE FAIS-TU LORS DE TON ATELIER CHEZ MAISON FIKA ?

- Tu apprendras à faire des Mannelés de la Saint Nicolas

- L’atelier se déroule en petit comité, et prend en compte le niveau de chacun. Tu apprendras du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles et des techniques de pâtisserie.

- Tu repars avec tes gâteaux à la maison, et ta recette est envoyée par email

CET ATELIER CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ALIMENTAIRES ?

Les allergènes présents dans cet atelier : gluten, lactose, œuf, fruits à coque. Possibilité de traces de sulfites et d’arachides.

MERCI DE NOUS PRÉCISER LE PRENOM ET L'AGE DE L'ENFANT QUI VOUS ACCOMPAGNERA.

Notre Adresse

55 bis Grande rue Charles de Gaulle 92600 Asnières sur seine

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